據地產站8月6日報導，被譽為「牛丼御三家」的日本連鎖牛肉飯店松屋，將於周日(8月11日)起正式開幕，並於周六試業，令不少食客引頸以待。
松屋於香港的首店，設於佐敦莊士倫敦廣場地下6至9號舖，據代理指，該舖位面積約3,224平方呎，月租約19萬元，呎租約59元，租金與上手租約相同。
至於松屋官方亦已初步公布香港店的菜單，當中作為招牌菜的牛肉飯，定價為港幣35元，相比日本每碗牛肉飯（中碗）定價430日圓（折合約港幣約23元）稍貴。而據網上流出的菜單圖片顯示，燒牛肉定食約59元，泡菜燒牛肉飯約50元。
另外，目前松屋香港店月租約19萬元，以每碗牛肉飯35元計算，即每月要售出約5,430碗飯才足夠交租，每日則要售出約180碗牛肉飯。
松屋與吉野家及すき家Sukiya齊名，為日本國內3大連鎖牛肉飯店，早於1966年創立，創辦人瓦葺利夫於東京都練馬區羽澤開設「中華飯店 松屋」，當時一開始為售賣拉麵，但其後因店家想提供美味又容易飽肚的食物，故此供應牛肉飯。
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